Один из знаменитых китайских зеленых чаев с плантации, расположенной на невысоких холмах озера Си Ху провинции Чжэцзян. Это чай с красивой плоской формой листьев, похожих на язык воробья; с изумрудным цветом настоя; необыкновенным ароматом жареного листа и свежим насыщенным, долго сохраняющимся вкусом.
Как заваривать: 4-5 мин. 70-75 °С 3-4 г
Страна: Китай