Состав: 50% арабика, 50% робуста
30% торрефакто
Смесь из кофейных зерен из Бразилии, Никарагуа, Индия и Уганды.
Вкус: Этот кофе намного мягче, чем может показаться, глядя на его состав. Его нельзя назвать ни крепким, ни резким. Насыщенный, густой, обволакивающий, с хорошей пенкой. Настолько сбалансированный, что даже профессионалы во время дегустации уверены, что его составе робусты не может быть более 20%. Без кислинки и горчинки.
Это необычный для России, но давно популярный в Европе кофе. Торрефакто – обжарка при которой кофе обжаривается с незначительным количеством сахара, потом такой кофе смешивается с кофе обычной обжарки. При этом кофе не становится сладким, не наносит вреда кофемолке или кофемашине.
Такой кофе является источником натуральных антиоксидантов, которых в здесь содержится в 10 раз больше. А значит, помогает нам продлить жизнь и молодость. Вкус такого кофе более объемный и насыщенный, расход кофе на порцию меньше.
Кофе OQENDO – импорт. Единственный завод находится в Испании и является крупнейшим национальным обжарщиком кофе.
Торговая марка Oquendo имеет множество международных сертификатов (в том числе ISO) и является призером международных конкурсов и выставок.
